現場訪問診断スチコン塾

＊営業メールはご遠慮ください

この度は、スチコン塾の現場無料診断に
ご興味お持ちくださり
このページをご覧くださり
誠にありがとうございます！

弊社では、食ビジネスの現場でプロが使う厨房機器
を活用することで生産性を上げたい現場の経営者
管理者・幹部の皆さん向けにコンサルティングを
提供しております

現場に訪問して業務改善のアドバイス

【対象者】
プロが使う厨房機器が現場にあるけれども
使いこなしていないと感じている経営者
幹部の方・現場リーダーの方が対象です

【対象となる厨房設備】
・スチコンの使いこなし方
　スチームコンベクションオーブン
　コンビオーブン
　→鍋やフライパンで大量調理している方法から
　スチコンへ移行して生産性を上げたい

・ブラストチラー/ショックフリーザー
　急速冷却機・凍結機器の活用
　→クックチル・クックフリーズを活用して
　衛生的に安全に業務を平準化したい

・業務用真空包装機の活用
　→真空調理を活用してパート主婦やアルバイトでも
　効率よく現場を回せる仕組み化をしたい

【対象となる事業規模】
業種・業態は問いませんが
一事業所の年商が1億円以上の売上規模で
法人の方が対象となります

個人的な調理方法の改善でなく
組織として厨房設備を活用して
デジタル化に取り組みたい
経営者やリーダーの方のご応募をお待ちしております

・働き方改革や賃金アップに伴う生産性向上
・設備を活用した標準化レシピへの移行
・SNSを活用するブランディングによる売上アップ
・HACCPの考え方を取り入れた標準作業手順書の整備
・５S（整理・整頓・清掃・清潔・躾）環境整備
・それに伴う業務マニュアルの整備

暗黙知で特定の人が運営するチームから
すでに貢献している職人さんの属人的な技術も
残しつつ組織へ移行して行きたい場合に
コンサルティング・研修をお役たていただけると思います

5年後、10年後も収入を増やし続ける現場を
創っていきたい方はお気楽にお問い合わせください

あなたの現場へ訪問して
経営者の方の目指す方向性に沿った
現場の業務改善についてご提案いたします

回　数	初回1回のみ
実施時間	5時間以内　主たる調理現場・サテライト現場の視察/経営者および現場リーダーとの面談
金　額	日本国内 66,000円(税抜60,000円) 海外 132,000円(税抜120,000円)〜330,000円(税抜300,000円)　移動時間/時差により変動＜別途＞交通費実費はお客様負担/手配は弊社で行います

交通費は東京からお客様の現場へ訪問するまでの
実費をご負担いただきます
(地方などで公共交通手段がなく日帰りができない場合は
宿泊費もご負担いただきます)

見積もり等の詳細に関しては
お問い合わせ後に、ご相談させていただきます

海外への訪問業務も承ります
まずは、ZOOMにてオンラインミーティングを行い
ご提案させていただきます

(お問い合わせ)できない場合
海外のIPアドレスの場合は
サーバーに拒否される可能性がございます

もしもメール送信ができない場合は
・facebook スチコン塾DM
・YouTubeコメント欄からDM
・X(Twitter)スチコン塾大関ゆみのDM
などをお試しいただけると幸いです

上記の内容をご確認いただいた上で
まずはお気楽に行動してみてください！

現場診断をご希望の場合は、
下記の問い合わせフォームに必要事項をご入力の上
送信してください

困っていること、改善したいことは
箇条書きで構いませんが
できるだけ具体的にご記入ください

こちらで内容を確認後、
ご入力いただいたメールアドレス宛に返信いたします

基本的に応対はメールで行います
メールアドレスの入力間違いや
届かない等があった場合は
確認のお電話させていただきます

※すぐに自動返信メールが届かない場合は、
メールアドレス入力間違いか迷惑メールフォルダに入っている
可能性がございます。
お手数ですが今一度ご確認くださいませ